提及三七，这味在中医药领域占据重要地位的名贵药材，其名字的由来与本草记载中的演变，藏着数百年的药用智慧，而道地产区的独特环境，更造就了它的卓越品质。明代医学家李时珍在《本草纲目》中首次明确收录三七，称其“味微甘而苦，颇似人参之味”，并详细记载了其“止血，散血，定痛”的功效，将其用于金疮、杖疮等外伤出血病症的治疗，为三七的药用价值奠定了理论基础。到了清代，《本草从新》《本草纲目拾遗》等著作进一步补充了三七的应用场景，如《本草从新》提及三七“能破血，亦能止血”，强调其在瘀血阻滞、出血不止等症中的双向调节作用，使三七的药用认知逐渐完善。

三七来源于五加科人参属植物三七的干燥根及根茎，拉丁文名称为 Panax notoginseng(Burk) r. H. Chen 

“noto”一方面意思“非人参”，一方面意思“南繁人参”，自古以来其传统用药部位为根，后来增补了根茎，这一点与人参也是配套的。三七有众多别名：山漆、金不换、血参、参三七、田三七、田七、田漆、滇三七、早三七等。

一、名称由来

其一：从种植年限方面看，民国《马关县志》载：“三七者，必种后三年始成药，七年乃完气（人参属植物长到三年才开花结果，三年才能长成一株完整的植物，人们认为三七要种到七年功效才是最好的）。

其二：从外观形状上看，三七每种一年，茎上产生一道节子，每张叶子多为五小片至七小片（人参属植物轮生茎顶的掌状复叶，人参的复叶为五枚，三七的复叶为五到七枚）。成药的三七茎上都有三道节子，其叶也以七片者居多。因此，从外观上看，三七茎叶的形状具有“三道节子七片叶子”的特征。

其三：从栽种与收成的比例来看，三七病害繁多，十分难种。古人种三七艰辛无比，收成时多数是三分收获，七分损失。

其四：从生长条件方面看，三七生长在三分潮湿七分干燥的土壤中，外部环境又需三层阳光七层阴。

云南当地流行着一首歌决，很好的反映了三七的生长和药用特点：

羞对烈日棚下站，青枝绿叶似莲台；苦练三年结硕果，笑迎秋风戴红冠；堪与同行来比试，六招胜过北人参；时珍早把迷津指，苗药来比高峰攀。

二、本草沿革及道地产区

三七本草记载的并不算早，始载于《本草纲目》，曰：“其叶左三右四，故名，又曰：“本品山漆，谓其能合金疮，如漆粘物也，此说近之，金不换，贵重之称也”。李时珍谓:“生广西南丹诸州番峒深山中”。《药物出产辩》：“产广西田州为正地道”。近日云南多种，亦可用。因此对三七道地性的记载最早是没有云南的，最早起于民国时期。

从地理环境上来看，广西田州这一片紧紧的接在云南文山这一片区域的。

现在三七的产地较为广泛，主产于云南、广西，长江以南各省以及越南北部等地亦有栽培。广西的靖西、德保、凌云、那坡。云南的文山州：文山、砚山、马关、广南、西畴、麻栗坡、富宁、邱北。

近年来，文山州乃至整个云南省种植三七占全国总产量的95%以上，保持着全国最大的种植面积和最高的产量。

第三次资源普查时国家发布了道地药材区划图，其中云南和广西为最适宜区域，适宜区域较广包括了两广地区。2003年国家质量监督检验检疫总局正式发布《原产地域产品标准(文山三七)》。这是中国第一个获得原产地域产品保护的中药材国家标准。再加上云南三七的产量和种植面积都占有重要地位。云南文山州的三七交易中心称国际交易中心。长期的种植历史也让文山形成了独特的三七栽培技术，从选地、播种到田间管理，都积累了丰富经验，使得文山三七在有效成分含量、外观品质上均优于其他产区，成为国家地理标志产品，也让“文山三七”成为优质三七的代名词。云南三七的种植区域目前除了文山州，已经再向全省扩展，文山州主要在1000米左右的地域生长，正在逐渐往高海拔发展，玉龙山脚，丽江的海拔在2300米以上。

若想让手中的三七真正发挥药用价值，准确辨别其真伪与优劣至关重要，下一篇科普，我们就来详细聊聊如何通过外观、质地等特征，轻松掌握三七的鉴别技巧。